あけましておめでとうございます！

 

出足はまだ苦しい様相ではありますが、どうにかことしは皆さまにとって尻上がりに明るい年となりますよう、切に願っております。

 

 

恒例の日光での採氷作業ですが、ことしはお手伝いの自粛ということになりました。氷室さんのほうからのお気遣いです。行かれないことは悔しいですし、なにより氷室さんの負担が増えて大変だと思いますが、今年はとてもよい氷が採れそうだとのことで、作業が無事に終わることを祈っています。

 

 

期限の氷はご当地　八街の「ぴーなっつ」に加えて「ラズベリー」をお出ししています！甘酸っぱくてとっても綺麗な深紅のかき氷、ぜひお試しください！新年７日からは「生いちご」が発車いたします！寒さが増すことで、より味の濃い美味しいいちごシロップに仕上がると思いますっ。

 

 

コロナの勢いが増しており、かすかに見え始めた光がふたたび見えなくなろうとしています。。店を開けることにも迷いがありますが、求めてくださる方がいる限り　行けるところまで行こう　という気持ちでおります。

 

さて、せめてもの情報として、店で行っている対策をご紹介します。

・食卓の数を８卓から４卓へ半減して、距離をとっています。

・常に吸気と排気を意識した換気を行っております。

・ひと組ずつ、ご退店後にテーブルと椅子の消毒をしております。

・メニュー・コースター・コーヒーシュガーなどを使い捨てとしています。

・食器に加えて、トレイ・カトラリーケースもご使用ごとに洗浄しております。

・行列回避のため、混雑時は整理券でのご案内をしております。

・クレジットのタッチ決済に対応しております。

・全員マスクに手袋着用のうえで手洗いをルール化しています。

 

一方で、不十分なところもございます。

・階段手すりやドア取っ手など、都度の消毒はできておりません。

・整理券発行のタブレット画面の消毒。

・金銭のやりとり。

・お手洗いの清掃もご使用ごと毎回はできておりません。(換気はしております)

 

漏れている部分もあろうかと思いますので、情報として不十分な場合はお詫びいたします。多少の参考にしていただき、お出かけのヒントにしてくだされば幸いです！

 

 

パンケーキのラストオーダーを１７時とさせていただいておりますが、整理券発行時は待ち組数によってさらに早い時間に完売とさせていただくことがございます。とくに休日はお早めにお越しくださいませ。

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

 

 

 

三日月氷菓店